| 小白菜炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 580克 | 小白菜炖豆腐热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于按摩72分钟消耗的热量...240 | |||||
小白菜炖豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、豆腐（适量）、高汤精（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（适量）、盐（适量）
1/5. 锅中油烧热，放葱姜蒜炒香。
2/5. 加入提前焯好的小白菜。
3/5. 加入豆腐、高汤精。
4/5. 加入豆腐、高汤精。
5/5. 煮至菜软豆腐熟透出锅。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、清热解毒、清肺等功效；可与辣椒、虾皮、猪肉搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、下气消痰、补中益气等功效；可与多宝鱼、姜、带鱼搭配；与苦瓜、竹笋、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜炖豆腐热量288 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物8.27 克
- 钠177.2 毫克
- 钙234 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾525 毫克