| 美味肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 葱头 | 克 | 174千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 650克 | 美味肉包子热量/卡路里3067千卡 | |||
 热量3067千卡，相当于手风琴1704分钟消耗的热量...108 | |||||
美味肉包子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、豆腐干丝（50克）、葱头（50克）、面粉（适量）、泡打粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 取一个干净的盆，将面、泡打粉、盐混合均匀，加入适量的水，混合搅拌，揉成光滑的面团，发酵~
2/7. 制作肉馅：五花肉剁成肉馅，豆腐干丝、葱头切成碎丁，加入适量的盐调味
3/7. 热锅下油，先将葱头爆香，然后加入肉馅、豆腐干丝翻炒几分钟
4/7. 发酵好的面团，取一小团，擀成面皮，加入肉馅，包好即可
5/7. 全部包好后，在锅里加入水，放上架子，铺上一层蒸笼布，入锅
6/7. 水开后，转中小火，大致蒸15分钟。蒸好后，让包子继续焖几分钟才可以揭盖。
7/7. 成品
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、补虚等功效；可与洋葱、茄子、大蒜搭配；与菱角、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血脂、肝胆病等功效；
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营养信息
- 美味肉包子热量3067 千卡
- 脂肪154.93 克
- 蛋白质34.87 克
- 碳水化合物191.6 克
- 钠10184 毫克
- 钙264 毫克
- 铁8.97 毫克
- 钾1851 毫克