| 橙香可可杯子蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 393千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 总量 | 282克 | 橙香可可杯子蛋糕热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡，相当于灭火104分钟消耗的热量...720 | |||||
橙香可可杯子蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（70克）、可可粉（10克）、泡打粉（3克）、鸡蛋（1个）、细砂糖（60克）、橙皮屑（2克）、淡奶油（45克）、玉米油（25克）、盐（少量）
1/6. 将干粉（低筋粉、可可粉、泡打粉）称重放入一个干净的盆中，稍微混合。
2/6. 在另一个盆中打入鸡蛋，加入细砂糖、盐和橙皮屑（橙皮不要刮到白色部分，会有苦味）搅拌均匀至糖融化。
3/6. 鸡蛋糊中加入淡奶油和玉米油，继续搅拌均匀。
4/6. 筛入刚刚准备好的干粉，用单抽搅拌均匀至看不见干粉即可。
5/6. 搅拌均匀后将面糊装入纸杯中，6分满。
6/6. 蛋糕出炉晾凉后随意抹上奶油霜（做法：60g黄油+25g糖粉+5g可可粉+20g牛奶打发）再随意装饰一下更好吃！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与牡蛎 、苋菜、桂圆搭配；与味精、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调味、滋阴等功效；
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营养信息
- 橙香可可杯子蛋糕热量1244 千卡
- 脂肪216.21 克
- 蛋白质43.56 克
- 碳水化合物272.22 克
- 钠434.8 毫克
- 钙165 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾726 毫克