| 马兰头拌香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马兰头 | 克 | 79千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 510克 | 马兰头拌香干热量/卡路里551千卡 | |||
 热量551千卡，相当于有氧运动120分钟消耗的热量...275 | |||||
马兰头拌香干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
马兰头（1000）、香干（6块）、芝麻油（若干）、盐（少许）
1/5. 洗净马兰
2/5. 香干切碎
3/5. 马兰用滚水烫熟，用凉水淋一下
4/5. 切碎马兰
5/5. 油锅快炒，放盐少许糖，淋芝麻油，起锅。
食材功效信息
马兰头的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热止血、抗菌消炎等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有和脾胃、抗癌、生津润燥等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血明目、通便、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马兰头拌香干热量551 千卡
- 脂肪103.96 克
- 蛋白质20.31 克
- 碳水化合物29.31 克
- 钠10125.6 毫克
- 钙516 毫克
- 铁10.76 毫克
- 钾266 毫克