| 酸辣木耳炒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 364克 | 酸辣木耳炒白菜热量/卡路里121千卡 | |||

1/6. 白菜切成细条。

2/6. 锅中先入干红椒,再放蒜片爆香。

3/6. 加入白菜翻炒。

4/6. 加入切成丝的木耳。

5/6. 加盐、醋炒软白菜。

6/6. 加味极鲜、芝麻油、鸡精调味出锅。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦解渴、清热解毒、帮助消化等功效;可与牛肚、奶酪、蛋黄搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有止血止痛、补气血、贫血等功效;可与枣、海蜇头、春笋搭配;与田螺、猪血、鸭肉相克,同食可能会引起不适;