| 烤箱版青团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 281克 | 烤箱版青团热量/卡路里1024千卡 | |||

1/6. 清明草摘好洗净

2/6. 焯水

3/6. 切碎

4/6. 加红糖和糯米粉和匀,加粉时忘拍照了。注意水不要加多了,不要和的太稀

5/6. 上烤箱烤。上下火210度。烤15到20分钟。我烤的时候一直在注意观察,烤到表面微黄就可以了。

6/6. 成品
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、保健、活血化淤等功效;可与黑豆、小米面、姜搭配;与牛腩、皮蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、美容益寿、止虚汗等功效;可与桂花、鸭肉、莲藕搭配;与鸡翅、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;