| 黄油磅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 202克 | 黄油磅蛋糕热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡，相当于烫衣服623分钟消耗的热量...120 | |||||
黄油磅蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、黄油（100克）、泡打粉（2克）、低筋粉（100克）、蛋液（100克）
1/10. 准备材料
2/10. 黄油软化，低速打散
3/10. 加入糖粉用硅胶铲拌匀
4/10. 蛋液分多次倒入，且每次搅打至融合
5/10. 打发好的蛋油物成乳膏状，体形蓬松纹路顺滑
6/10. 柠檬用盐搓洗净，取屑加入黄油内
7/10. 加入已过筛的低筋粉和泡打粉，拌匀
8/10. 盛入模具8分满
9/10. 轻震平整放入预热好的烤箱，165度上下火25分钟
10/10. 时间到之后取出
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、明虾、银鱼搭配；与豆浆、豆奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油磅蛋糕热量1246 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物115.7 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克