| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 熟鸡蛋 | 克 | 160千卡 | 155千卡 | 12.58克 | 10.61克 |
| 总量 | 463克 | 玛格丽特热量/卡路里1981千卡 | |||
 热量1981千卡，相当于打篮球330分钟消耗的热量...360 | |||||
玛格丽特的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（100克）、熟鸡蛋（2个）、糖粉（60克）、盐（1克）
1/7. 煮两个水煮蛋，取其蛋黄并捣碎。
2/7. 黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，呈膨松状
3/7. 倒入过筛的蛋黄，搅拌均匀。
4/7. 低筋面粉和玉米淀粉混合过筛入打发好的黄油里揉成面团。将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1个小时。
5/7. 取出冷藏好的面团，取一小块，揉成小圆球。将小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。
6/7. 依次做好所有小饼，放入烤箱中上层，170度，15-20分钟，边缘稍微焦黄即可。
7/7. 时间到之后就可以取出
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、补中和血、益气生津等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
熟鸡蛋的热量155千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、润肺生津、和中益肺等功效；
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营养信息
- 玛格丽特热量1981 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质24.58 克
- 碳水化合物265.89 克
- 钠172.6 毫克
- 钙104 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾175 毫克