蔬果火腿沙拉的热量和减肥功效

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蔬果火腿沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
芝麻菜	克	12千卡	14千卡	1.5克	0.17克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
柠檬	克	134千卡	35千卡	1.1克	1.2克
牛油果	克	166千卡	160千卡	2克	14.66克
总量	933克	蔬果火腿沙拉热量/卡路里829千卡
热量829千卡，相当于棒球166分钟消耗的热量...300

蔬果火腿沙拉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

火腿（适量）、芝麻（适量）、柠檬（适量）、牛油果（适量）、芝麻菜（适量）、黄瓜（适量）、橄榄油（适量）、醋（适量）

1/6. 先将芝麻放入锅中，翻炒熟盛出

2/6. 将芝麻菜和黄瓜洗净

3/6. 把黄瓜切成半圆形片

4/6. 将醋倒入碗中，加一点橄榄油，再将芝麻放入其中。

5/6. 将柠檬切开挤一些柠檬汁，搅拌均匀。

6/6. 把牛油果去核切成片。再将火腿撕成片状。将所有新鲜时蔬和火腿放入碗中，淋上酱汁搅拌均匀即可。

食材功效信息

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与冬瓜、蘑菇、白菜搭配；与甘草、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、滋补养生、预防高血压等功效；可与枸杞子、香蕉、核桃搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、生津、增强免疫力等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、橘子、牛蛙相克，同食可能会引起不适；

牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有退热、治疗便秘、止咳化痰等功效；

芝麻菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降肺气、利尿、消炎等功效；