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马蹄香菇肉丸子

马蹄香菇肉丸子的热量和减肥功效

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马蹄香菇肉丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉358千卡143千卡20.3克6.2克
马蹄105千卡53千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
香油142千卡886千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量609马蹄香菇肉丸子热量/卡路里657千卡
高尔夫球 热量657千卡,相当于高尔夫球131分钟消耗的热量...300

马蹄香菇肉丸子的做法共4个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(250克)、马蹄(8个)、香菇(10个)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、香油(适量)
马蹄香菇肉丸子的做法图解1

1/4. 把瘦肉剁成泥,马蹄剁成茸,香菇丁要加热油扁香,香菇油,加马蹄丁,加盐,加肉,再加点生粉一起搅拌均匀。

马蹄香菇肉丸子的做法图解2

2/4. 将腌制好的肉肉捏成一个个小丸丸子,拿勺子舀进烧开的锅里,加大火,等丸子浮上水面就可以食用了。

马蹄香菇肉丸子的做法图解3

3/4. 做好的丸子可以沾上激爽牛肉酱来吃,味道棒棒的

马蹄香菇肉丸子的做法图解4

4/4. 激爽牛肉,伴饭。炒面,做蘸酱都是棒棒的

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润肠胃、解热毒等功效;可与冬笋、菠萝、黑木耳搭配;与羊肝、刀豆、黄豆相克,同食可能会引起不适;

马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降压防病、预防高血压等功效;可与海蜇、木耳、香菇搭配;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降血脂、预防佝偻病等功效;可与牛腩、豇豆、荸荠搭配;与鸽肉、河蟹、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有散寒、消痰解毒、促进消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清污解毒、调味等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 马蹄香菇肉丸子热量657 千卡
  • 脂肪115.6 克
  • 蛋白质32.2 克
  • 碳水化合物98.1 克
  • 10155.1 毫克
  • 719.5 毫克
  • 17 毫克
  • 949 毫克

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