| 酒酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 500克 | 酒酿热量/卡路里1775千卡 | |||
 热量1775千卡，相当于八段锦394分钟消耗的热量...270 | |||||
酒酿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米（500克）、酒曲（3克）、凉白开（适量）
1/7. 500g糯米垫上纱布蒸20分钟
2/7. 蒸熟的米饭放凉
3/7. 放入3g酒曲
4/7. 加入凉白开，忘记冷了，只能用矿泉水了。加入水后拌匀，拌到米饭把水吸干。
5/7. 在饭盒中倒扣一个玻璃杯，在饭盒中把米饭填实。
6/7. 取出玻璃杯，自然就有一个洞啦…
7/7. 放上2天，用毛巾包好，保证温度不能太低。
然后就大功告成啦！
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补中益气、美容益寿等功效；可与枣、兔肉、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿热量1775 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.3 克
- 碳水化合物81 克
- 钠7 毫克
- 钙7 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾76 毫克