| 虎皮尖椒酿土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 虎皮尖椒酿土豆泥热量/卡路里250千卡 | |||

1/7. 青椒洗净 去蒂 清瓤

2/7. 土豆煮熟 调入盐 味精 十三香 压成泥

3/7. 拌入玉米粒胡萝卜粒青豆搅拌均匀

4/7. 塞里准备好的青椒中

5/7. 酱油 醋 糖 清水 调汁

6/7. 少许油 放入青椒 煸至出虎皮色

7/7. 倒入调汁 出锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促进血液循环、防感冒等功效;可与糙米、兔肉、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、美容养颜、调中等功效;可与醋、牛腩、肥牛搭配;与香雀、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;