| 鸡蛋饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 300克 | 鸡蛋饺热量/卡路里1524千卡 | |||

1/11. 将肉葱姜切段

2/11. 放入容器里用料理棒打成泥

3/11. 加入酱油料酒糖淀粉蛋少许,开始搅拌均匀

4/11. 再准备一个干净碗打入鸡蛋拌匀

5/11. 这就是准备的勺子和肥肉皮

6/11. 将勺子放在火上烧热,筷子夹起肥肉皮把有肥肉在勺里抹一层,把皮敌在旁边备用

7/11. 将蛋液倒入勺内,勺子揺愰均匀蛋液

8/11. 将肉泥夹适量放在上面

9/11. 用筷子夹住对面的蛋皮对折压实,(假如筷子不方便也可以用手)一个蛋饺成功。

10/11. 一个个重复上述,很快做成

11/11. 用蛋饺做了一锅烧
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、补肾养血等功效;可与洋葱、大蒜、冬瓜搭配;与鲫鱼、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;