| 辣椒炒猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 886克 | 辣椒炒猪蹄热量/卡路里2378千卡 | |||

1/5. 猪蹄切到适当大小,我的猪蹄是酱好的熟的

2/5. 青椒切丝,备好胡萝卜丝

3/5. 锅内加入油,翻炒青椒胡萝卜丝,炒到五分熟

4/5. 倒入猪蹄翻炒,加入调味料翻炒

5/5. 出锅
猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、改善冠心病、美容等功效;可与花生、鱿鱼、茭白搭配;与黄豆、杏、梨相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血糖、胃肠胀气、促消化等功效;可与茄子、苦瓜、娃娃菜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;