| 香煎鸡胸肉 减脂健身餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 芥末 | 克 | 10千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 香煎鸡胸肉 减脂健身餐热量/卡路里410千卡 | |||

1/6. 部分配料

2/6. 鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸去多余水分

3/6. 划几刀,涂上盐和黑胡椒碎,按摩一下~

4/6. 装入密封袋,加入各种腌渍调料。我用的是适量大蒜,酱油,芥末,一点伏特加,迷迭香,橄榄油少量蜂蜜。

5/6. 腌制30分钟+,可以一次多腌几块,非常方便。中火煎好,配蔬菜杂粮。非常健康。

6/6. 搭配面条一样好吃。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、补虚损、活血脉等功效;可与冬瓜、油菜、松子搭配;与芝麻、兔肉、大蒜相克,同食可能会引起不适;
芥末的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒除臭、解毒、清血等功效;可与三文鱼、西兰花搭配;与鸡肉、兔肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、降低胆固醇、防癌等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有解油腻、增进食欲、祛腥等功效;
迷迭香的热量331千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有安神、增强记忆力、健脾等功效;