| 鸡肉家常披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡肉 | 克 | 334千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 570克 | 鸡肉家常披萨热量/卡路里1426千卡 | |||

1/4. 先将高筋面粉+酵母液(还可以加点化好的黄油,更香)混合。做出披萨饼底,记住放进烤箱前一定要用牙签戳好洞洞哦!
2/4. 烤饼皮,烤箱中层,上下180℃,15分钟左右。

3/4. 加入披萨酱,鸡肉,青红椒炒至七分熟左右,盛起。披萨饼皮上抹上一层披萨酱,铺上一层奶酪,然后将刚才的料平铺在披萨上。
4/4. 放入烤箱,上下火180℃,10分钟左右拿出,表面再撒上一层奶酪,待奶酪化完,就可以出箱了。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、补虚健胃等功效;可与油菜、薄荷、栗子搭配;与明虾、北极虾、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
披萨酱的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;