| 家常蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 323克 | 家常蒸豆腐热量/卡路里264千卡 | |||

1/4. 各种材料备好,豆腐做好去豆腥味

2/4. 豆腐切好放进蒸锅开始蒸

3/4. 蒸好后加入备好的葱花和酱油,再闷三分钟。
4/4. 出锅。
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清洁肠胃、利小便、降血脂等功效;可与鲷鱼、北极虾、大白菜搭配;与竹笋、蜂蜜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防高血压、降低胆固醇、缓解疲劳等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效;