| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 762克 | 剁椒鱼头热量/卡路里983千卡 | |||
 热量983千卡，相当于裸潜140分钟消耗的热量...420 | |||||
剁椒鱼头的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、剁椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/1. 准备好上述食材
2.姜，蒜切片平铺在盘子中
3.将清洗干净破开的鱼头(鱼头用料酒和盐腌制15分钟)放在盘子中，放上剁椒 4.水烧开，鱼头入锅蒸15分钟
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、提高性欲、抗衰老等功效；可与豆腐、豆浆、丝瓜搭配；与毛豆、绿豆、山楂相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、胃肠胀气、防感冒等功效；可与羊排、北极虾、海虾搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鱼头热量983 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克