| 红枣年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 341克 | 红枣年糕热量/卡路里1088千卡 | |||

1/1. 糯米粉加水拌匀,略稀些。震出大的气泡,然后扎破。红枣洗净切碎,撒在拌匀的面上,用勺子按入面里。水开后上火蒸20分钟即可。(由于制作方法简单,以此没有拍步骤图,只有成品图)。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、护发明目、止汗等功效;可与桂花、乌鸡、鸭肉搭配;与仔鸡、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、防癌、降低胆固醇等功效;可与白菜、莲子、黑木耳搭配;与海蟹、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;