| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 966克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1177千卡 | |||
 热量1177千卡，相当于喷射雪橇168分钟消耗的热量...420 | |||||
可乐鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（12个）、姜（一块）、葱（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、可乐（适量）、料酒（适量）、香醋（适量）
1/4. 冷水下锅，加葱、姜片，煮沸，去血水。
2/4. 热锅，热油，两面煎黄。
3/4. 剪好的鸡翅取出，热油，加葱、姜片、八角。
4/4. 下鸡翅，倒入料酒、可乐、生抽、老抽。尝一下，如果盐味够了，就不要放盐了。大火烧开，小火慢炖，收汁。出锅前点少许少许少许的香醋！提鲜的。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、强身健体、补精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、增进血行、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与洋菇、腹部牛肉、牛肋条肉搭配；与卤豆腐干、腐竹、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1177 千卡
- 脂肪13.46 克
- 蛋白质36.9 克
- 碳水化合物106.03 克
- 钠11475.7 毫克
- 钙137 毫克
- 铁7.07 毫克
- 钾731 毫克