| 青椒西红柿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 338克 | 青椒西红柿鸡蛋热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于插花76分钟消耗的热量...114 | |||||
青椒西红柿鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西红柿（1个）、小青椒（1个）、鸡蛋（2个）、葱、姜、蒜（适量）、盐（适量）
1/4. 葱姜蒜备好，青椒洗净切细丝或小片，西红柿切块，鸡蛋打散加盐和一点葱花搅匀
2/4. 锅里倒油，油热后先炒好鸡蛋，菜勺把鸡蛋切碎取出
3/4. 再倒油，油热之后葱姜蒜爆香，放入青椒翻炒，快熟之后加一点酱油
4/4. 青椒和西红柿一起炒，放适量盐，西红柿熬出汤汁，感觉青椒完全熟了之后倒入鸡蛋翻炒，搅拌均匀后关火出锅
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、促进消化、降血压等功效；可与蜂蜜、豆腐、芹菜搭配；与红薯、鲢鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、丝瓜、香椿搭配；与甲鱼 、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、提鲜等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒西红柿鸡蛋热量145 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物16.02 克
- 钠10179 毫克
- 钙124.7 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾348 毫克