| 鱿鱼炒荷兰豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
| 总量 | 365克 | 鱿鱼炒荷兰豆热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于飙车72分钟消耗的热量...360 | |||||
鱿鱼炒荷兰豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（250克）、干鱿鱼（3条）
1/5. 干鱿鱼泡发好待用。
2/5. 荷兰豆灼水后捞出，过下凉水保持色泽。
3/5. 刚灼过荷兰豆的水顺便灼一下泡发后的鱿鱼，然后把鱿鱼切条。锅热后加入姜片，蒜瓣，鱿鱼条，酱油，耗油，五香粉，少许白糖炒香。小火慢炒至香脆。
4/5. 加入荷兰豆，少许盐，大火翻炒2分钟即可出锅。
5/5. 荷兰豆碧绿青脆，鱿鱼条入口酥香。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、大便秘结、增强免疫力等功效；可与虾仁、红糖、蘑菇搭配；
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有防治贫血、缓解疲劳、预防糖尿病等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鱿鱼炒荷兰豆热量435 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质62.5 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠974.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁5 毫克
- 钾1247 毫克