| 红烧豆腐，超级简单又下饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 总量 | 543克 | 红烧豆腐，超级简单又下饭热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于帆船运动118分钟消耗的热量...180 | |||||
红烧豆腐，超级简单又下饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（1_2块）、洋葱（1个）、青椒（1个）、酱油（适量）、味精（适量）
1/4. 准备材料，将青椒洋葱切成小块，豆腐也切成块
2/4. 豆腐先下锅煎一下，这样后面炒时可以保持形状不易碎
3/4. 将煎好的豆腐先夹到盘子中，然后将洋葱青椒下锅炒。炒到八成熟时，下入煎好的豆腐一起炒，加入酱油和味精就好。
4/4. 美味又下饭红烧豆腐就做好啦
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、下气消痰、清肺健肤等功效；可与猪血、上海青、鲫鱼 搭配；与茭白、葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、预防高血压等功效；可与火腿、猪肉、西葫芦搭配；与虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、缓解疲劳、促进血液循环等功效；可与糙米、猪肝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增进食欲、促进食欲等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧豆腐，超级简单又下饭热量355 千卡
- 脂肪4.16 克
- 蛋白质15.86 克
- 碳水化合物41.69 克
- 钠5810.2 毫克
- 钙278 毫克
- 铁11.63 毫克
- 钾898 毫克