| 苜蓿菜馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苜蓿 | 克 | 66千卡 | 19千卡 | 3.15克 | 0.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 789克 | 苜蓿菜馍热量/卡路里1060千卡 | |||
 热量1060千卡，相当于伸展操424分钟消耗的热量...150 | |||||
苜蓿菜馍的做法共7个步骤
食材主料/辅料
苜蓿（依个人口味可多可少）、面粉（适量）、碱面（一小撮）、水（适量）
1/7. 摘菜、洗干净。
2/7. 菜刀剁成菜渣，细细剁。
3/7. 加面粉、水，碱面（我面粉加多了，适量面粉是加好后菜多面少更好吃；水适量提得起来）
4/7. 用勺子或者摊饼子的铲子均匀的铺在蒸布上面。
5/7. 上锅蒸十分钟。
6/7. 差不多这样子 亮一会用刀划成片片。
7/7. 盐、油泼辣子、醋（小蒜+拉面子油泼再加盐、醋味道更好）菜馍蘸着吃最够味！
食材功效信息
苜蓿的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、防出血、清内热等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 苜蓿菜馍热量1060 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质14.45 克
- 碳水化合物64.83 克
- 钠23 毫克
- 钙39 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾436 毫克