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京味素什锦

京味素什锦的热量和减肥功效

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京味素什锦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇65千卡26千卡2.2克0.3克
口蘑605千卡242千卡38.7克3.3克
荸荠153千卡61千卡1.2克0.2克
冬笋70千卡28千卡3.1克0.12克
木耳25千卡25千卡0.48克0.04克
总量1100京味素什锦热量/卡路里918千卡
治安 热量918千卡,相当于治安367分钟消耗的热量...150

京味素什锦的做法共7个步骤

食材主料/辅料

香菇(250克)、口蘑(250克)、木耳(100克)、荸荠(250克)、冬笋(250克)、素啤酒肉片(200克)
京味素什锦的做法图解1

1/7. 准备食材

京味素什锦的做法图解2

2/7. 姜,香叶,大料,桂皮煸香

京味素什锦的做法图解3

3/7. 炒香香菇木耳

京味素什锦的做法图解4

4/7. 放口蘑

京味素什锦的做法图解5

5/7. 放素啤酒肉片

京味素什锦的做法图解6

6/7. 把油面筋切口,放入锅中

京味素什锦的做法图解7

7/7. 加水,放入荸荠和冬笋,加糖,老抽,蚝油各一调羹,盐四克小火炖十到十五分钟入味

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、健胃保肝、增强免疫力等功效;可与花菜、木耳菜、鳕鱼搭配;与河蟹、野鸡、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、提高免疫力、美容减肥等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、止血止痛、治便秘等功效;可与草鱼、海蜇头、豇豆搭配;与麦冬、鸭翅、海螺相克,同食可能会引起不适;

荸荠的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降压防病、消热解毒、预防高血压等功效;可与木耳、海蜇、核桃搭配;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气和胃、开胃健脾、促消化等功效;可与海参、鸡肉、猪肉搭配;与糖浆、羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 京味素什锦热量918 千卡
  • 脂肪3.96 克
  • 蛋白质45.68 克
  • 碳水化合物63.1 克
  • 291.3 毫克
  • 224 毫克
  • 21.47 毫克
  • 3617 毫克

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