| 五花肉炒青笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 100克 | 五花肉炒青笋热量/卡路里508千卡 | |||

1/8. 五花肉洗净切成薄片。

2/8. 青笋削去外皮洗净,切成薄片备用。

3/8. 红椒去籽洗净切成小块,姜、蒜切成片备成。

4/8. 青笋放入沸水里焯一分钟。

5/8. 炒锅上火,倒入少许油润锅,放入五花肉煸炒至微黄出油。

6/8. 放入姜、蒜片、料酒和酱油煸炒。

7/8. 放入红椒、青笋片翻炒。

8/8. 调入盐、少许的白糖、味精翻炒均匀即可关火摆盘。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、滋肝阴等功效;可与白菜、丝瓜、茄子搭配;与菱角、鹌鹑、菊花相克,同食可能会引起不适;