| 奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/5. 鸡翅洗干净,用牙签戳几个小洞以便入味,加入腌料和一点点水~搅拌均匀后放冰箱里冷藏14小时~

2/5. 我用的是这种瓶装的,12个鸡翅用了四分之一的腌料~

3/5. 在烤网上刷上一点点油,防止鸡翅沾在烤网上,在烤盘上垫一层锡箔纸,防止烤网上的油滴在烤盘上难以清洗~

4/5. 烤箱首先要调至210度左右预热10分钟,然后再将烤盘放在最下层,烤网放在中层~(鸡翅直接放在烤盘上的锡箔纸上烤也可以,但是我觉得肉类放在烤网上烤出来口感比较好)上下管调至220度,烤15分钟拿出,可以把剩余的腌料水轻轻刷在鸡翅上,把鸡翅翻面后然后再烤15分钟~

5/5. 当当当当~~~~完工啦~味道和肯德基的很像,超级好吃~自己在家做的也比较卫生,棒棒哒~
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、美容、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、糯米、大蒜相克,同食可能会引起不适;