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柠檬剁椒龙利鱼

柠檬剁椒龙利鱼的热量和减肥功效

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柠檬剁椒龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
龙利鱼166千卡83千卡17.7克1.4克
剁椒20千卡27千卡1.3克0.6克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蒸鱼豉油9千卡40千卡2.43克0.08克
总量892柠檬剁椒龙利鱼热量/卡路里415千卡
剧院工作 热量415千卡,相当于剧院工作138分钟消耗的热量...180

柠檬剁椒龙利鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

龙利鱼(200克)、剁椒(少许)、柠檬(两片)、金针菇(自己看着来)、料酒(一勺)、蒸鱼豉油(一勺)
柠檬剁椒龙利鱼的做法图解1

1/4. 金针菇洗净抓散铺于盘底,龙利鱼斜切成片,约莫1cm的厚度,展开铺在金针菇上,稍微放的散一点。放少许盐、姜,料酒

柠檬剁椒龙利鱼的做法图解2

2/4. 放上剁椒,将柠檬挤出柠檬汁淋在鱼上面

柠檬剁椒龙利鱼的做法图解3

3/4. 锅中放水烧开,将盘子放入蒸架,大火蒸6-8mins左右小火2mins

柠檬剁椒龙利鱼的做法图解4

4/4. 将蒸好的鱼端出,淋上少许生抽,冷锅放三勺油,加热到冒烟前熄火,淋在鱼上!完美!

食材功效信息

龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;

剁椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健胃、促进血液循环、祛风湿等功效;可与羊肉、鸡蛋、豆腐搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、化痰、健脾等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与牛蛙、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、降血脂、预防过敏等功效;可与豆腐、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 柠檬剁椒龙利鱼热量415 千卡
  • 脂肪3.68 克
  • 蛋白质25.23 克
  • 碳水化合物46.03 克
  • 6103.2 毫克
  • 177 毫克
  • 5.29 毫克
  • 865 毫克

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