| 浪漫螺纹面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 828克 | 浪漫螺纹面热量/卡路里1656千卡 | |||

1/5. 香菇泡发切丝备用,虾仁干泡发备用,肉末少许!紫甘蓝洗净准备好榨汁机。

2/5. 紫甘蓝榨汁!

3/5. 紫甘蓝原汁和一个面团!再原汁里加点醋和成浅一号色!再加些水再放点醋和成最浅色的面团

4/5. 把面团搓成细长条,揪成小剂子,把小剂子放在叉子上搓一下就变成螺纹面啦!

5/5. 面做好后烫熟。起油锅放入香菇炒香,放入虾仁翻炒几下,放入肉末炒匀,加入烫熟的面翻炒均匀加入调味品炒匀,就可以装盘开吃拉~~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、抗衰老等功效;可与紫菜、鲤鱼、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、预防佝偻病、抗血栓等功效;可与猪肉、豇豆、牛肉搭配;与明虾、西红柿、海虾相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补虚、生津液等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、枇杷搭配;与牛里脊、鲫鱼、荞麦相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效;可与荷兰豆、圆白菜、葡萄搭配;与橄榄、苦瓜、洋葱相克,同食可能会引起不适;