| 凉拌菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烤麸 | 克 | 121千卡 | 121千卡 | 20.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 100克 | 凉拌菜热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡，相当于干农活15分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
烤麸（100克）、黄瓜、葱丝、胡萝卜、香菜（适量）、盐、味精、味极鲜、醋、香油（适量）
1/8. 超市购买的干烤麸
2/8. 用凉水浸泡开，然后在开水里煮一下捞出过凉控水
3/8. 烤麸可以随意切，有的切块儿、切条状
4/8. 盐、味精、味极鲜、醋、香油调汁，
5/8. 配菜切丝
6/8. 香菜，黄瓜
7/8. 把配菜放进调菜盆，倒入调好的汁
8/8. 拌匀装盘即可
食材功效信息
烤麸的热量121千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热、止烦渴、和中益气等功效；
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营养信息
- 凉拌菜热量121 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠230 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾25 毫克