| 云腿馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 47千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 26千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 99克 | 云腿馅饼热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于干活346分钟消耗的热量...90 | |||||
云腿馅饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
月饼粉（120克）、云腿馅（200克）、糖粉（12克）、蜂蜜（8克）、黄油（50克）、泡打粉（1克）、水（28克）
1/7. 准备食材如图中所示
2/7. 先将云腿馅儿分成大概25g一个的小团 共八小团 放入冰箱冷藏。糖粉加蜂蜜加黄油拌匀
3/7. 分次将水 面粉和泡打粉加入 揉成面团。特别是面粉最好至少分两次 慢慢揉匀。
4/7. 揉好的面团分成大概25g/个 静置松弛。盖上保鲜膜防止水分蒸发
5/7. 拿出云腿馅儿搓成小球 将面团擀成饺子皮状 将馅包入
6/7. 把馅饼按扁 注意不要露馅儿哦
7/7. 放烤盘放入提前预热的烤箱。180°上下火烤制20分钟 观察颜色 再烤五分钟上火 用于上色（根据烤箱不同有差异）。然后就做好啦～
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、调味等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、促进睡眠等功效；可与南瓜子、鸭梨、雪花梨搭配；与白开水、大蒜、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 云腿馅饼热量519 千卡
- 脂肪100.6 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物211.07 克
- 钠42.6 毫克
- 钙40 毫克
- 铁1.86 毫克
- 钾69 毫克