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酸菜鱼

酸菜鱼的热量和减肥功效

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酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲢鱼1040千卡104千卡17.8克3.6克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
泡椒30千卡21千卡2克0.60克
总量1457酸菜鱼热量/卡路里1124千卡
拖地板 热量1124千卡,相当于拖地板321分钟消耗的热量...210

酸菜鱼的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鲢鱼(1000克)、酸菜(适量)、大葱(适量)、泡椒(适量)
酸菜鱼的做法图解1

1/6. 准备食材,酸菜泡一下不然太咸太酸。其余材料切碎,葱切段。

酸菜鱼的做法图解2

2/6. 热油放入花椒,蒜末,姜末,青椒,翻炒。

酸菜鱼的做法图解3

3/6. 放入泡椒,酸菜炒香。

酸菜鱼的做法图解4

4/6. 倒入适量水,煮开,可以熬一会儿。(放辣椒是因为离不开辣椒)

酸菜鱼的做法图解5

5/6. 放入鱼头,鱼骨煮几分钟。最红放入鱼片。

酸菜鱼的做法图解6

6/6. 放入大葱,起锅。

食材功效信息

鲢鱼的热量104千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、祛除脾胃寒气、暖胃补气等功效;可与豆腐、藕、白萝卜搭配;与西红柿、甘草相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、消食、预防肠炎等功效;可与鸭胸脯肉、腊鸭翼、光鸭搭配;与柿饼、柿子饼、青梅相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、降低胆固醇、缓疲劳等功效;可与明虾、红枣、海虾搭配;与苦菊、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有降低胆固醇、促进荷尔蒙分泌、降脂减肥等功效;可与羊排、北极虾、白菜搭配;与羊肝、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸菜鱼热量1124 千卡
  • 脂肪4.7 克
  • 蛋白质22.6 克
  • 碳水化合物11.5 克
  • 309.2 毫克
  • 113 毫克
  • 2.5 毫克
  • 618 毫克

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