| 西红柿炖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 875千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 963克 | 西红柿炖牛肉热量/卡路里917千卡 | |||
 热量917千卡，相当于割稻278分钟消耗的热量...198 | |||||
西红柿炖牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（700克）、西红柿（3个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 西红柿顶上划十字花。开水过30秒。扒皮切块备用。
2/5. 牛肉切丁焯水去血水。
3/5. 热锅凉油放葱姜蒜，接着放入切好的西红柿。翻炒出汁。
4/5. 放入牛肉翻炒。
5/5. 倒入开水！！！大火十分钟转小火45-60分钟。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、益气血、消水肿等功效；可与大白菜、洋葱、鸡蛋搭配；与韭菜、鲶鱼、白酒相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、促进消化等功效；可与山楂、三文鱼、西葫芦搭配；与草鱼、冰棍、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿炖牛肉热量917 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.17 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠53.6 毫克
- 钙15.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾522 毫克