| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 445克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于骑独轮车226分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
葱花（1个）、鸡蛋（1个）、胡萝卜（半个）、面粉（适量）、五香粉（适量）、葱花（适量）
1/8. 胡萝卜洗净刨成丝，圆葱切圈状，
2/8. 胡萝卜放容器里，打入一个鸡蛋、少许五香粉
3/8. 加适量面粉
4/8. 加少许水搅拌匀
5/8. 放入少许葱花
6/8. 加盐拌匀成面糊
7/8. 不粘锅烧热倒少许油，舀一小勺面糊放入圆葱圈里，
8/8. 一面煎至定型后再翻另一面煎至两面金黄即可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效；可与北极虾、茼蒿、小米面搭配；与桔子、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、利尿、抗癌等功效；可与羊排、香菜、黄豆搭配；与山楂、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1130 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质24.86 克
- 碳水化合物72.02 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克