| 黄豆芽炒榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 305克 | 黄豆芽炒榨菜热量/卡路里89千卡 | |||
 热量89千卡，相当于吹长号25分钟消耗的热量...210 | |||||
黄豆芽炒榨菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、榨菜（适量）、高汤精（适量）、葱（适量）、盐（适量）
1/8. 切成方丁，用水泡洗至淡味。
2/8. 黄豆芽用水焯熟。
3/8. 锅中放适量油烧热，入黄豆芽炒。
4/8. 加入盐。
5/8. 炒至入味，加入榨菜丁。
6/8. 翻炒约1分钟关火。
7/8. 加入少许高汤精调味。
8/8. 出锅装盘。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、美容护发、抗癌等功效；可与猪肚、榨菜、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；
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营养信息
- 黄豆芽炒榨菜热量89 千卡
- 脂肪0.79 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物9.79 克
- 钠2788.4 毫克
- 钙209 毫克
- 铁6.44 毫克
- 钾949 毫克