| 苹果玫瑰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 579克 | 苹果玫瑰花热量/卡路里626千卡 | |||
 热量626千卡，相当于烤面包250分钟消耗的热量...150 | |||||
苹果玫瑰花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
苹果（两个）、低筋面粉（50克）、黄油（15克）、白糖（40克）、水（250毫升）
1/9. 准备两个苹果，把每一半切成薄片
2/9. 250ML水中加入40g白糖烧开
3/9. 水开后倒入苹果片煮10秒左右，变软即可
4/9. 煮沸时倒入15g柠檬汁
5/9. 捞出苹果片凉凉备用
6/9. 50g面粉和软化好的黄油拌匀，加入25g煮苹果的水（凉的）
7/9. 把面擀成薄皮，用刀划成1.5CM宽
8/9. 将苹果片重叠摆放在面片上，从下往上卷成卷
9/9. 烤箱调至180°，预热10分钟放入烤20分钟即可出炉
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、安眠、抗癌等功效；可与鳝鱼、洋葱、黄瓜搭配；与海鲜、紫甘蓝、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、疗疮去酒毒、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 苹果玫瑰花热量626 千卡
- 脂肪99.6 克
- 蛋白质11.1 克
- 碳水化合物193.4 克
- 钠43.3 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾289 毫克