| 鲜汤白菜粉丝豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 685克 | 鲜汤白菜粉丝豆腐热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于上下蹲167分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜汤白菜粉丝豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、粉丝（适量）、白菜（适量）、虾仁（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/8. 豆腐切成方丁。
2/8. 白菜嫩芯随着切成大块。
3/8. 将豆腐放入锅中，煎至两面上色。
4/8. 将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。
5/8. 另取一锅，加入沸水，入洗过的粉丝继续烧开。
6/8. 将炒软的白菜与豆腐倒入汤锅中，加适量盐与粉丝同煮。
7/8. 煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。
8/8. 煮至汤白，放入香菜段、鸡精出锅即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、降血脂等功效；可与鳕鱼、平菇、鲈鱼搭配；与竹笋、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、补血等功效；可与菠菜搭配；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、通利肠胃、促进消化等功效；可与板栗、蚕豆、红枣搭配；与山竹、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜汤白菜粉丝豆腐热量667 千卡
- 脂肪4.31 克
- 蛋白质11.28 克
- 碳水化合物95.08 克
- 钠278.5 毫克
- 钙235 毫克
- 铁8.97 毫克
- 钾436 毫克