| 培根金针菇卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 329克 | 培根金针菇卷热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于滑水113分钟消耗的热量...360 | |||||
培根金针菇卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（适量）、金针菇（适量）、烧烤料（适量）、孜然（适量）、盐（适量）
1/4. 金针菇去根，洗净。。。怕不熟，可以焯下水。
2/4. 培根平铺，取一些金针菇放在培根上，撒上盐，烧烤料，孜然料。这样里面也会有味道。卷好，用牙签固定
3/4. 放入预热的电饼档。。培根表面也撒上调料，煎至培根金黄即可。
4/4. 抽出牙签摆盘。。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、消食、健脾等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效；可与油菜、豆腐、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、理气调中、驱风止痛等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、止血、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根金针菇卷热量680 千卡
- 脂肪41.67 克
- 蛋白质44.02 克
- 碳水化合物50.35 克
- 钠12109.3 毫克
- 钙70 毫克
- 铁5.18 毫克
- 钾703 毫克