| 蛋包芝士卷儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 总量 | 93克 | 蛋包芝士卷儿热量/卡路里128千卡 | |||

1/6. 鸡蛋打到碗里,加入清水打成蛋液

2/6. 平底锅烧热,加入食用油,倒入蛋液

3/6. 蛋液刚刚开始凝固,就用筷子戳破气泡,让蛋液再次混合

4/6. 当蛋液70%都成熟,在蛋液中间撒上马苏里拉奶酪,再把片装芝士盖在马苏上面

5/6. 把两边的蛋皮向中间翻折,盖在奶酪上,再小火煎烤1分钟,蛋液8成熟即可倒扣出锅

6/6. 装饰其他蔬菜水果皆可食用
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保护肝脏、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与西红柿、韭菜、洋葱搭配;与柿子、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;