| 鸡蛋香菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 鸡蛋香菇汤热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液 香菇4朵泡发切细 盐 葱花 香油。

2/4. 锅里入少许油把蛋液倒入煎成形,用锅铲戳块盛出备用。

3/4. 锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟。

4/4. 把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟,放少许盐,香油调味,出锅撒葱花即可。
注:用新鲜香菇或蘑菇更加好
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与茼蒿、小米、玉米搭配;与甲鱼 、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;