| 猪肉虾仁芹菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 虾仁 | 克 | 72千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 猪肉虾仁芹菜饺子热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于小轮自行车95分钟消耗的热量...510 | |||||
猪肉虾仁芹菜饺子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
芹菜（200克）、猪肉（150克）、虾仁（150克）、鸡蛋（两个）
1/9. 芹菜我用的香芹，细细地好切，不用剁，切成末末
2/9. 炒水后挤净多余水份
3/9. 虾仁去虾线，切成丁，混入鸡蛋，少许白胡椒，盐，打散
4/9. 热油放入蛋液，快速打散，炒成鸡蛋碎
5/9. 肉馅放入，葱姜末1:2，耗油两小勺，生抽两小勺，老抽一小勺，料酒两小勺，盐糖鸡精少许，按一个顺序搅拌上劲
6/9. 准备完毕
7/9. 加入香油一小勺，按原搅拌方向搅拌均匀
8/9. 我偷懒了买的饺子皮，自己又擀了一圈，把边缘擀薄，放入调好的肉馅，捏紧就好了
9/9. 我是为出差做准备，所以没煮入冰箱冻上，老公下班自己可以煮了吃，女人容易吗？
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、利尿消肿、养血补虚等功效；可与基围虾、百合、山楂搭配；与毛蛤蜊、兔肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润肌肤、补肾气等功效；可与银耳、鸡蛋、蕨菜搭配；与田螺、黄豆、牛排相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、治疗高血压、增强免疫力等功效；可与海马、荷兰豆、上海青搭配；与果汁、葡萄、芹菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与生菜、洋葱、银鱼搭配；与鹅蛋、桔子、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉虾仁芹菜饺子热量804 千卡
- 脂肪41.11 克
- 蛋白质38.36 克
- 碳水化合物5.72 克
- 钠273.3 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾454 毫克