| 香葱桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 香葱 | 克 | 4千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 全蛋液 | 克 | 17千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 227克 | 香葱桃酥热量/卡路里1075千卡 | |||

1/9. 香葱切碎备用

2/9. 玉米油加糖和盐,用打蛋器搅打至糖融化

3/9. 加入蛋液搅拌均匀

4/9. 加入香葱碎,用刮刀拌均匀

5/9. 筛入所有粉类

6/9. 拌均匀成团,此时预热烤箱170度

7/9. 分成20克一个的小团,(大小按自己喜欢的分哦)搓圆放入烤盘

8/9. 按扁,放入预热好的烤箱中层上下火170度18分钟

9/9. 放凉即可食用,酥酥脆脆的葱香可口
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有细腻皮肤、养颜、调节胃酸分泌等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、美容、健体等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、美容护肤、润肺利咽等功效;可与小米面、羊排、桂圆肉搭配;与糖精、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;