| 香菇青菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 39千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 468克 | 香菇青菜热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于干活181分钟消耗的热量...90 | |||||
香菇青菜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青菜（1把）、香菇（150克）、火腿肠（1个）、五香粉（半勺）、鸡精（1勺）、盐（少许）
1/9. 干香菇泡一夜
2/9. 切成片待用
3/9. 将青菜摘洗干净，沥干水分备用；
4/9. 锅里放油把葱辣椒煸香，倒入香菇
5/9. 倒入少许水，加入鸡精、胡椒粉、五香粉，大火收完汁
6/9. 倒入洗好的小青菜翻炒
7/9. 小青菜快熟的时候加入盐即可出锅
8/9. 火腿肠切片摆盘
9/9. 倒入炒好的香菇青菜即可
食材功效信息
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、止渴、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防佝偻病、降低胆固醇等功效；可与豇豆、武昌鱼、冬瓜搭配；与基围虾、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津液、补肾气、润燥等功效；
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营养信息
- 香菇青菜热量272 千卡
- 脂肪11 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物23.5 克
- 钠846.1 毫克
- 钙101 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾415 毫克