| 老少皆宜的番茄煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红衫鱼 | 克 | 480千卡 | 101千卡 | 18.6克 | 2.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 747克 | 老少皆宜的番茄煮鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1/8. 红衫鱼 洗干净 擦干上面的水 在上面涂一些薄薄的盐 腌制10分钟 番茄去皮切块

2/8. 然后用水冲一下去 再一次擦干鱼身 然后裹一层生粉在鱼身上面

3/8. 锅热倒油 油热后 把鱼放进锅里 转小火 煎制 煎到两边都金黄色

4/8. 取出备用

5/8. 另起锅 锅加油 油热后 把番茄倒进去翻炒

6/8. 加1.5汤匙的番茄酱 与 1/3的糖 加一碗水 焖制番茄 看到番茄起沙变软后

7/8. 把煎好的鱼放进去 加适量的盐 轻轻的晃动锅 防止粘底 大约3分钟后

8/8. 取出装盘即可
红衫鱼的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有气血双补、益气和中等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、抗衰老等功效;可与鸡蛋、黄鱼、蜂蜜搭配;与鲇鱼、河蚌、海蟹相克,同食可能会引起不适;