| 爷爷家的粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 爷爷家的粉蒸肉热量/卡路里2540千卡 | |||
1/3. 将超市买来的切好的五花肉以及碎米粉搅拌均匀,分多次倒入,用筷子尽量搅拌均匀。
2/3. 将豆豉辣酱也分多次倒入,搅拌均匀; 再将一茶匙的甜面酱倒入,搅拌均匀。
3/3. 在高压锅中倒入水,将粉蒸肉放入蒸煮30分钟即可。取出就可以和荷叶饼一起食用了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、润肌肤、补肾养血等功效;可与蘑菇、洋葱、茄子搭配;与田螺、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;