| 祭祖年糕苹果菜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 975克 | 祭祖年糕苹果菜蛋糕热量/卡路里2410千卡 | |||
 热量2410千卡，相当于摩托艇运动964分钟消耗的热量...150 | |||||
祭祖年糕苹果菜蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
祭祖年糕（1片）、苹果（1/4个）、核桃仁（若干）、漳州荠菜（2片）、蒜苗（1支）、面粉（<1碗）、特伦苏有机牛奶（若干）、煮米粉汁（若干）、理想牌椒盐（若干）、白砂糖（3大匙）、蜂蜜（2匙）、金冠园胡椒粉（若干）
1/9. 年糕、苹果、核桃仁。
2/9. 菜、蒜苗、胡椒粉、椒盐。
3/9. 面粉、蜂蜜、米粉汁、白砂糖、牛奶。
4/9. 搅拌成糊。
5/9. 装入心相印空盒，置于烤架。
6/9. 烤箱下层，240度20分钟。
7/9. 出炉。
8/9. 侧面。
9/9. 放凉前。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、安眠、抗癌等功效；可与番茄、咸菜、香蕉搭配；与糯米、萝卜、海鲜相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有消炎杀菌、破血祛瘀、预防动脉硬化等功效；可与阿胶、锁阳、猪腰搭配；与野鸡肉、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防血栓、驱虫、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、止渴、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、抗菌抑菌、除口臭等功效；
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营养信息
- 祭祖年糕苹果菜蛋糕热量2410 千卡
- 脂肪69.6 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物260.3 克
- 钠23.4 毫克
- 钙82 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾918 毫克