| 烩三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 290克 | 烩三丝热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡，相当于打篮球56分钟消耗的热量...480 | |||||
烩三丝的做法共13个步骤
食材主料/辅料
乌蚕参（适量）、猪里脊（适量）、脆笋丝（适量）、白胡椒粉（适量）、料酒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、少许白糖（适量）
1/13. 看看原料吧
2/13. 猪里脊切丝备用。
3/13. 将猪里脊丝用淀粉上浆。
4/13. 海参切丝备用。
5/13. 海参丝焯水备用。
6/13. 脆笋丝焯水备用。
7/13. 将猪里脊丝放油锅划散，炒到变色捞出。
8/13. 葱姜末炝锅，放入白胡椒粉，小火炒出香味。
9/13. 放入料酒，盐，少许白糖，放入水。
10/13. 放入肉丝，海参丝，笋丝。
11/13. 开大火烩制，烩到原料充分入味。
12/13. 淋入水淀粉勾薄芡即可。
13/13. 看看成品吧
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、补肾养血、滋肝阴等功效；可与菜花、香芋、莴笋搭配；与刀豆、雪梨、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烩三丝热量444 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质21 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠101 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾353 毫克