| 蒸蛋-水中鱼儿游热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蒸蛋-水中鱼儿游热量/卡路里99千卡 | |||

1/4. 把蛋放在碗里搅拌

2/4. 蒸蛋要用温水,凉水分子大,蒸出的蛋会老,会有蜂窝状,水和蛋的比例是1:1.5

3/4. 用保鲜膜保好,中间牙签搞二个小洞,蛋会更嫩滑

4/4. 蒸好蛋用模具把火腿二个小鱼,用香菜做成水草,香葱切小做水泡,漂亮的鱼儿游就做好了。小伙伴看着了很欢喜
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效;可与黄豆、丝瓜、玉米搭配;与柿子、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;