| 冰糖燕窝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | 50克 | 30克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 520克 | 冰糖燕窝热量/卡路里702千卡 | |||

1/7. 提前一晚睡前把燕窝浸泡,一般需要浸泡4-6个小时。

2/7. 泡好后用清水换洗除掉余毛和杂质,倒掉容器中的水并放入适量冰糖

3/7. 倒入适量的水开始蒸30-40分钟(一般白燕或燕条较嫩30分钟即可,老燕纤维较粗需要时间略长),同时也可以放2-3粒红枣

4/7. 出锅前5-10分钟放入数粒枸杞

5/7. 女人不可缺少的冰糖燕窝出锅啦^_^

6/7. 营养足足的

7/7. PS.补一张我家白燕图!
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、润燥、增强免疫力等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、补中益气等功效;可与梨、莼菜、银杏搭配;
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、润肺、养血等功效;可与决明子、山楂、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;