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酸辣汤

酸辣汤的热量和减肥功效

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酸辣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
金针菇61千卡32千卡2.4克0.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量558酸辣汤热量/卡路里230千卡
俯卧撑 热量230千卡,相当于俯卧撑29分钟消耗的热量...480

酸辣汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(半根)、金针菇(一把)、水发黑木耳(一把)、胡萝卜(一段)、鸡蛋(两个)、白胡椒粉(2克)、陈醋(适量)、盐(少许)、香油(数滴)、美极鲜味汁(数滴)、青蒜(少许)
酸辣汤的做法图解1

1/10. 材料准备好

酸辣汤的做法图解2

2/10. 胡萝卜、黄瓜切片,金针菇只取上半截嫩嫩的部分,水发黑木耳清洗干净,鸡蛋磕入碗中

酸辣汤的做法图解3

3/10. 陈醋适量、白胡椒粉2克、盐少许,同入大碗中,混合均匀待用

酸辣汤的做法图解4

4/10. 煮锅中开水下入黑木耳和胡萝卜片,煮一分钟

酸辣汤的做法图解5

5/10. 再下入黄瓜片和金针菇,汆烫半分钟左右,如果煮得时间太长,金针菇就会塞牙

酸辣汤的做法图解6

6/10. 将煮熟的菜和一部分汤舀入料汁大碗中,用勺子混合均匀

酸辣汤的做法图解7

7/10. 锅中留一些汤,将打散的鸡蛋淋入锅中,做成鸡蛋花

酸辣汤的做法图解8

8/10. 将鸡蛋花和汤再倒入汤碗中,混合均匀,再点入一点醋,滴少许香油、少许美极鲜味汁;如果有香菜再撒入香菜,那味道更棒了!我本来打算放点青蒜末,也给忘记了

酸辣汤的做法图解9

9/10. 美极鲜味汁更添鲜香

酸辣汤的做法图解10

10/10. 好滋润

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、减肥强体等功效;可与蜂蜜、豆腐、绿豆芽搭配;与花生、芹菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、降血脂等功效;可与豆腐、油菜、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效;可与香菇、狗肉、菠菜搭配;与茄子、茼蒿、苹果相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与青椒、菠菜、洋葱搭配;与鹅肉、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣汤热量230 千卡
  • 脂肪10.31 克
  • 蛋白质16.76 克
  • 碳水化合物18.42 克
  • 151.2 毫克
  • 80 毫克
  • 3.65 毫克
  • 435 毫克

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